Quinta Da Jardinete – winnica pośrodku Atlantyku

QUINTA DA JARDINETE S.MIGUEL ISLAND VINEYARD AND WINERY AZORY - ACORES Folwark Stara Winiarnia lubimywino.plW poszukiwaniu winnych ciekawostek, po niezwykłym doświadczeniu z winnicami na azorskiej wyspie Pico, ekipa Klubu Wina Folwark Stara Winiarnia dotarła na największą wyspę archipelagu – São Miguel. W północnej części wyspy, w bezpośredniej bliskości oceanu Atlantyckiego znajduje się jedna z 3 działających na wyspie winnic, duża, jak na tutejsze warunki, Quinta Da Jardinete – rodzinna firma prowadzona od roku 1989 przez biologa Mario Rebelo. Więcej →

Winnice na wyspie PICO – Azory

Winnice na wyspie PICO Azory Folwark Stara Winiarnia lubimywino.plKlub Wina lubimywino.pl Folwark Stara Winiarnia w poszukiwaniu winnych ciekawostek zawitał na Azory. Azory położone są na Atlantyku. Archipelag, oddalony o ok. 1000mil od kontynentalnej Portugalii, składa się z 9 wysp. Z produkcji win słynie wyspa PICO, której zachodnią część stanowią unikalne winnice wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Więcej →

Winobranie 2018 w Winnicy Kasztelańskiej

Winnica Kasztelańska zbiory Folwark Stara Winiarnia

W Winnicy Kasztelańskiej już po winobraniu 🙂 W tym roku trwało dwa dni i nastąpiło około 2 tygodni wcześniej, niż zwykle. Cieszy obfity zbór i duża zawartość cukru w gronach 🙂 Wśród zebranych winogron czerwonych znalazły się odmiany Rondo, Regent, Bolero i Marechal Foch, wśród białych: Swenson Red, Kristaly i Jutrzenka. Więcej →

eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX

eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUXW dniach 6-9 września b.r. w sercu Królewskiego Parc de Bruxelles członkowie naszego Klubu Wina mieli okazję spróbować oryginalnych dań uznanych szefów kuchni z brukselskich restauracji, którym towarzyszyły wyborne wina – przywiezione przez ponad pięćdziesięciu (!) winiarzy z francuskiego Bordeaux.
To już siódma edycja imprezy eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX – w tym roku zachęcająca była ujednolicona cena smacznych dań (9 €), a i winiarze oferowali świetne trunki w cenie od 6 € do 19 € za butelkę, przełamując nieco „pompatyczność” i wyniosłość cenową, jaka od lat kojarzy się z etykietami win z Bordeaux. Większy niż w ubiegłych latach był również wybór na stoiskach z regionalnymi serami oraz wszelkiego typu deserami 🙂 Więcej →

Muzeum sake w Kobe

Muzeum sake w KobeHakutsuru Sake Brewing, firma powstała w 1743 roku, jest jednym z głównych producentów sake, kontrolującym 10% japońskiego rynku tego alkoholu. Zadbany, drewniany budynek w dawnej hali produkcyjnej, znajdujący się przed obecnym zakładem, mieści muzeum sake – narodowego trunku Japonii.

Członkowie folwarcznego Klubu Wina przenieśli się w czasie; Więcej →