www.lubimywino.pl
Wino na przyjęciu weselnym będzie z całą pewnością uzupełnieniem dobrej zabawy i nobilitacją w oczach Gości celebrujących ten wyjątkowy dzień. Również ze względu na zmianę przyzwyczajeń Polaków (coraz więcej osób sięga po wino i piwo, coraz mniej po wódkę) na suto zastawionych weselnych stołach szlachetny „napój bogów” gości coraz częściej. Błogosławieństwo, radość życia… Więcej →
Zapraszamy na Degustację Win, która poprzedzi bluesowy koncert zespołu Soul Finger (godz. 20:00, Bilety 30/35 zł). Będziemy degustować 5 przednich win: niemiecki Spätlese sweet 2014 z Wainhaus Jakob Faber stanie w szranki z czterema hiszpańskimi rywalami (?) – L’Alcalaten (kupaż tempranillo i cabernet sauvignon) z Bodega Les Useres, Więcej →
Folwark Stara Winiarnia zaprasza wszystkich miłośników dobrego wina 4-go maja na godz. 18:00 – odbędzie się Degustacja Win – w weekend majowy!
Wina, jakie będziemy degustować pochodzą z wielu zakątków: Latium Morini Soave, Wino białe wytrawne z regionu Veneto we Włoszech, sycylijskie, z apelacji Terre Siciliane, szczep Syrah, Więcej →
26.01.2018 – Degustacja Win przed koncertem DREW DE FOUR (http://www.folwarkstarawiniarnia.pl/aktualne_koncerty/pid/17898) (Bilety na koncert w przedsprzedaży w cenie 30zł.) Serdecznie zapraszamy, będziemy degustować:
Polska: Solaris 2015 z winnicy Krokoszówka Górska Więcej →
Zapraszamy w piątek, 17-go listopada (godz.18:00) na Bluesową Degustację Win! Obok Degustacji WHISKY oraz wystawy fotogramów Mariana Krzymińskiego z naszych folwarcznych koncertów, będzie to jedna z atrakcji poprzedzających koncert amerykańskiego tria NICK SCHNEBELEN BAND (godz.20:00, 40zł/os.) Więcej →
Folwark Stara Winiarnia proponuje Państwu zapoznanie się z niepowtarzalnym aromatem i smakiem wina przy każdej okazji:)
Nasza oferta:
Szkolenia winiarskie w ramach wizyt zawodoznawczych.
Cykliczne degustacje i pokazy sommelierskie organizowanie przez Folwark Starą Winiarnię mają na celu przybliżenie zainteresowanym szeroko pojętej tematyki winiarskiej oraz wprowadzenie do zagadnień prezentowania, otwierania i degustowania win. Przykładowa tematyka szkolenia:
1. Podział win:
– ze względu na barwę
– ze względu na naturę
– ze względu na pochodzenie
– ze względu na potencjał starzenia
– podział win musujących
– podział win słodkich
2. Korek a nakrętka – dokładne omówienie zagadnienia z wyjaśnieniem plusów i minusów
3. Siarczyny w winie – omówienie zagadnienia pod kątem prawnym i zdrowotnym oraz kwestia produkcji
4. Pojęcie terroir – wyjaśnienie
5. Beczka jako element cyklu produkcji
6. Serwowanie wina i otwieranie butelki – w praktyce
7. Apelacja w winie – wyjaśnienie pojęcia i przykłady
8. Przygotowanie do degustacji – omówienie technik degustacyjnych “oko”, “nos”, “usta” wraz z technikami pomocniczymi
9. Degustacja właściwa wybranych win – w tym omówienie różnic smakowo-zapachowych między poszczególnymi winami
10. Czas na pytania i wymianę myśli.
Szkolenie winiarskie
Oczywiście jesteśmy elastyczni i otwarci na propozycje samych zainteresowanych. Rezerwacja terminów, zgłoszenie chęci uczestnictwa oraz wszelkie zapytania i sugestie prosimy kierować na adres marketing@folwarkstarawiniarnia.pl
Zapraszamy do współpracy!
„Są miejsca, które odbiegają od schematów i z trudem poddają się klasyfikacji. Może dlatego, że więcej w nich marzeń niż wyrachowania, dobrotliwej magii niż logiki. Tak właśnie jest ze Starą Winiarnią w Mszanie Dolnej, która przyciąga ludzi…”
Jerzy Bogacz, „Almanach Ziemi Limanowskiej” numer 24
Historia Folwarku w Mszanie Dolnej liczy kilka wieków. Obecnie jest to najstarszy zabytek
w Mszanie Dolnej i okolicy, kasztel – stary dwór obronny z XVI wieku. Dwór wraz ze wszystkimi zabudowaniami był własnością wielu znamienitych rodów – m.in. Radołtów, Zboińskich, Szujskich i Krasińskich.
W 1955 r. na terenie należącym do hrabiny Marii Krasińskiej utworzono wytwórnię win ziołowo-leczniczych. Winiarnia w czasach swej świetności produkowała 1 000 000 butelek trunku rocznie. Na potrzeby zakładu adoptowano tzw. kasztelankę, czyli budynek, w którym obecnie ma swoją siedzibę Folwark Stara Winiarnia.
W 2004 roku rozpoczął się kolejny etap w historii – ruszyły prace adaptacyjne głównego budynku Folwarku. Przedsiębiorczość i wyobraźnia nowych właścicieli sprawiły, że rok później oddano do użytku część, w której obecnie mieści się restauracja…
Zapraszamy Państwa do Folwarku Starej Winiarni
– miejsca, które przyciąga ludzi swym czarem i niepowtarzalnym klimatem.
Kto je odwiedzi, będzie tu wracał nie raz…
Hotel nasz zapewnia pobyt w wysokim standardzie,
a jednocześnie w niepowtarzalnej atmosferze zabytkowego kilkusetletniego budynku,
łącząc komfort i wygodę z wystrojem cieszącym oko najbardziej wyrafinowanego Gościa.
Oferujemy 60 miejsc noclegowych w komfortowo urządzonych pokojach 1 lub 2-osobowych
z łazienką, bezpłatnym dostępem do Internetu i TV.
Dla szczególnie wymagających Gości polecamy
ekskluzywny apartament dwupoziomowy oraz mini apartament.
Do dyspozycji Gości oddajemy również parking na dziedzińcu folwarcznym.
