
Ryder Estate Syrah – nowe kalifornijskie wina w Piwniczce Folwarku
Ryder Estate Syrah
Apelacja: AVA Central Coast Kraj: USA Region: California Producent: Scheid Family Wines Kolor: Czerwone Smak: Wytrawne Poj.: 0.75 Zaw. Alk. %: 13.5 Rocznik: 2016
Zadziorny i krzepki Syrah, który krótko dojrzewał w nowych i używanych beczkach z dębu amerykańskiego oraz francuskiego. Więcej →
James Bryant Hill Zinfandel
Winnice należące do Scheid Family Wines (firmę opisaliśmy przy okazji prezentacji wina Craftwork Zinfandel) znajdują się na środkowym wybrzeżu Kalifornii, jednym z najlepszych regionów winiarskich na świecie. James Bryant Hill Zinfandel produkowany jest w 100% z Zinfandel, które producent zbiera z własnych pól na Central Coast. Tutaj winogrona korzystają z chłodnej morskiej bryzy z zatoki Monterey, która pomaga wydłużyć czas dojrzewania, a tym samym podnieść koncentrację smaku w winie.
Pareto’s Pinot Noir – Folwark Stara Winiarnia poleca wina z Kalifornii
Położone w chłodnym klimacie Monterey, winnice te słyną z mglistych poranków i chłodnych popołudniowych wiatrów, które wydłużają okres wegetacyjny, pozwalając na rozwój skomplikowanych owocowych smaków. W tych warunkach powstają wina o intensywnym charakterze odmianowym i jasnych owocowych smakach. Więcej →
Craftwork Zinfandel – AVA Monterey, California – Folwark Stara Winiarnia poleca
Jak już wspominaliśmy Piwniczka Folwarku wzbogaciła się o kilkadziesiąt nowych butelek wina pochodzących z całego świata; w kolejnych wpisach postaramy się Państwu je przybliżyć 🙂 Prezentację rozpocznie przedstawiciel amerykańskich, kalifornijskich winogrodników: Craftwork Zinfandel, powstały w 100% z gron Zinfandel zbieranych z posiadłości San Lucas i Hames Valley na południowym skrawku hrabstwa Monterey. Więcej →
Lamita Malbec i Lamita Chardonnay – wina miesiąca w Folwarku Stara Winiarnia
Nastał wakacyjny miesiąc sierpień 🙂 Restauracja Folwark Stara Winiarnia proponuje więc nowe wino miesiąca! A właściwie dwa trunki pochodzące z argentyńskiego regionu Mendoza: czerwone wytrawne ze szczepu Malbec oraz białe – Chardonnay.
Nowe wina w Piwniczce i na cyklicznych degustacjach w Folwarku
W naszej folwarcznej Piwniczce Hrabiego zagościły nowe trunki z całego świata 🙂
USA, Chile, Argentyna, Francja, Hiszpania, Portugalia, Włochy… Mamy więc ” na pokładzie wina kalifornijskie z apelacji Monterey oraz Central Coast, argentyńskie z Mendozy, chilijskie z Las Condes, Maipo Valley oraz z doliny Maule, francuskie z Cahors, Chablis w Burgundii, włoskie z regionu Veneto, z Puglii i Piemontu, hiszpańskie z apelacji Rioja, z regionów Castilla La Mancha, Ribera del Duero i Rias Baixas i wreszcie portugalskie z Algarve i Douro! Więcej →