Mooiplaas Langtafel White & Mooiplaas Langtafel Red – wina miesiąca w Folwarku Stara Winiarnia

Mooiplaas

RPA to kraj Nowego Świata, w którym tradycja uprawy winorośli sięga 300 lat wstecz; pierwsze sadzonki pojawiły się tutaj w połowie XVII w. wraz z europejskimi osadnikami. Region Stellenbosch, z którego pochodzi nasze Wino Miesiąca, to najbardziej znany i prestiżowy region RPA. Więcej →

Tokaj Furmint – wino miesiąca Restauracji Folwark Stara Winiarnia

Megyer Tokaj to jedna z dwóch dużych winnic, które obecnie należą do francuza, Jeana-Louisa Laborde (właściciela marek Chateau Clinet, Pomerol), położonych na północ od miasta Sárospatak, w północno-wschodnich Węgrzech. W kadziach stalowych powstają tu lekkie wina butelkowane jako Megyer i Château Megyer. Półsłodki tokaj z tej winnicy będzie w kwietniu winem miesiąca Restauracji Folwark Stara Winiarnia. Więcej →

Dlaczego święcimy wino 27 grudnia?

Święcenie winaBiblia wspomina o winie aż 450 razy. Już w Starym Testamencie czytamy, iż Bóg powierzył troskę o winnicy człowiekowi, bo owoce krzewów winnych radują serce, pozwalają też zapomnieć o trudzie i zmęczeniu.

Po co święcimy wino 27 grudnia – na św. Jana?
Odpowiedź na to pytanie trzeba zacząć od tego, że wino jest bardzo ważne w historii chrześcijaństwa. Więcej →