Na winnym szlaku – Klub Wina na Sardynii

Sardynia wino ItaliaW poszukiwaniu winnych klimatów tym razem wybraliśmy się na Sardynię. Padło na południową część wyspy a konkretnie miasto Cagliari, gdzie znajduje się lotnisko. Oprócz słońca, Sardynia kojarzyła się nam również z winem i oczywiście włoską kuchnią. Ze względu na ograniczony czas postanowiliśmy wybrać się na degustację tylko do jednej winnicy, oddalonej o niecałą godzinę drogi samochodem na zachód od Cagliari. Więcej →

Ocieplenie klimatu a wino

Ocieplenie klimatu a winoOcieplenie klimatu zmieniło włoskie wino, w którym zawartość alkoholu wzrosła w ciągu ostatnich 30 lat o jeden procent.

Według raportu włoskiego rolniczego związku Coldiretti, w którym przeanalizowano wpływ zmian klimatycznych na winorośl, podkreśla się, że winobrania z roku na rok odbywają się coraz wcześniej, a same wina są słodsze i mocniejsze. Jest to szansa dla regionów położonych na północ od Italii – klimat coraz bardziej sprzyja tam uprawie winorośli. Więcej →