
Tag: Winnica Kasztalańska
Pierwszy dzień astronomicznego lata w Winnicy Kasztelańskiej – fotoreportaż
Pierwszy dzień astronomicznego lata w Winnicy Kasztelańskiej w obiektywie winogrodnika.
Więcej →
Wybarwianie winogron w Winnicy Kasztelańskiej
Wysokie temperatury spowodowały, że w tym roku szybciej dobiega końca proces wybarwiania winogron. W naszej Winnicy Kasztelańskiej odmiany białe oraz czerwone są już w ostatniej fazie tego okresu. Jeżeli pogoda nadal będzie dopisywać, winogrona powinny mieć spore ilości cukru – to bardzo dobry parametr wyjściowy do stworzenia dobrego wina.
Wino z Winnicy Kasztelańskiej już jest!
Pierwsze wino z naszej folwarcznej Winnicy Kasztelańskiej już jest! Wino pochodzi ze zbiorów roku 2018 – a był to był wyjątkowo udany czas dla winiarstwa. Premiera Renegata miała miejsce na koncercie Piotr Nowak Band – wino można było wygrać w okolicznościowych konkursach – obchodzimy w tym roku XV-lecie istnienia Muzycznego Folwarku, jak mówią, najlepszego klubu bluesowego na południu Polski! Więcej →

Winobranie 2018 w Winnicy Kasztelańskiej
W Winnicy Kasztelańskiej już po winobraniu 🙂 W tym roku trwało dwa dni i nastąpiło około 2 tygodni wcześniej, niż zwykle. Cieszy obfity zbór i duża zawartość cukru w gronach 🙂 Wśród zebranych winogron czerwonych znalazły się odmiany Rondo, Regent, Bolero i Marechal Foch, wśród białych: Swenson Red, Kristaly i Jutrzenka. Więcej →

Wybarwianie się winogron w Winnicy Kasztelańskiej
Odmiany Rondo, Marechal Foch, Krystaly, Jutrzenka… Fotorelacja z lipcowej Winnicy Kasztelańskiej 🙂