www.lubimywino.pl
Najdroższe wina przeważnie pochodzą z Burgundii (serdecznie zapraszamy na Majówkę z winem! Wina z Burgundii będą degustowane 🙂 ) i wytwarzane są z winogron odmiany pinot noir – wynika z bazy danych Wine Searcher. Spośród 50 najcenniejszych butelek w 2020 r. aż 33 pochodziły z winnic burgundzkich, natomiast drugie miejsce zajęły wina mozelskie, które wypełniły pięć pozycji w rankingu. Więcej →
W województwie zachodniopomorskim, w gminie Banie znajduje się niewielka miejscowość Baniewice. To właśnie tutaj kuzynów: Zbigniewa, Jacka oraz Grzegorza Turnau połączyła pasja do piękna, smaku oraz tradycji. Mając wsparcie wybitnego sadownika Tomasza Kasickiego, postanowili oni nawiązać do rodzinnej tradycji i w 2010 roku rozpoczęli remont dziewiętnastowiecznego budynku gospodarczego, co pozwoliło im stworzyć nowoczesną winnicę wraz z przetwórnią. Tak powstała Winnica Turnau. Więcej →
W poprzednich wpisach wspomnieliśmy o nowych winnych nabytkach z Urugwaju, Francji, Włoch, Hiszpanii i Portugalii, które trafiły na regały naszej Piwniczki. Ale to nie wszystkie nowe wina, jakie oferujemy naszym Gościom 🙂
Dolina Kalifornijska, Kalifornia
Półwysep Iberyjski – miejsce, gdzie Europa całuje się z Oceanem Atlantyckim i moczy stopy w Morzu Śródziemnym.
To tutaj Fenicjanie już około 1000 lat przed naszą erą wprowadzili poprzez swoich kupców nie tylko najbardziej zaawansowane techniki uprawy i produkcji, ale także najodpowiedniejsze do uprawy odmiany winorośli. Dzisiaj dzięki 1,2 milionowi hektarów i tysiącom winnic, znanych w języku hiszpańskim jako bodegas, Hiszpania jest idealnym krajem dla miłośników dobrych win. Więcej →
Korzystając z ostatnich ciepłych jesiennych dni, zachęceni ciekawymi opowieściami poprzedniej ekipy Klubu Wina Folwarku Stara Winiarnia (https://www.lubimywino.pl/winne-inspiracje/podroze-ksztalca/toskania/), wybraliśmy się na kilka dni do Toskanii w celach turystyczno-kulinarno-winnych 🙂 Więcej →
Włochy to jeden z największych światowych producentów wina. Produkcję wina zapoczątkowali Etruskowie i Grecy, a największy rozkwit przypadł na okres Starożytnego Rzymu. Ponad milion winnic wytwarza ok. 15% światowej produkcji wina. Takie rodzaje win jak: chianti, marsala czy bardolino zyskały popularność na całym świecie. Więcej →
Region Burgundii słynie z produkcji win, toteż Klub Wina Folwarku Stara Winiarnia nie omieszkał go już odwiedzić 🙂 Winnice ciągną się wąskim pasem od Dijon na północy po Lyon na południu, obejmując obszar ponad 45 000 hektarów. Powstają tu wina w różnych stylach. Jedynym wspólnym mianownikiem win czerwonych jest szczep pinot noir. Wśród białych taką rolę odgrywa chardonnay. Poza tym uprawia się tu gamay (czerwony) i aligoté, pinot blanc i sauvignon blanc (białe). Więcej →