
Kategoria: główne
VIII Jurajski Piknik Winny w Ojcowie
Członkowie Klubu Wina Folwark Stara Winiarnia uczestniczyli w czasie minionego weekendu w VIII Jurajskim Pikniku Winnym w Ojcowie, na który zapraszali: Stowarzyszenie Winiarzy Jury Krakowskiej oraz gospodarstwo rybackie „Pstrąg Ojcowski” w Ojcowskim Parku Narodowym. Więcej →
Lyngrove Reserve Cabernet Sauvignon
W Piwniczce Hrabiego Folwark Stara Winiarnia zagościło kolejne po Lyngrove Reserve Chardonnay oraz Lyngrove Reserve Shiraz Pinotage wino „ze stajni” Lyngrove Estate – winiarni położonej w regionie Stellenbosch w Południowej Afryce, który słynie z doskonałych warunków klimatycznych i glebowych do uprawy winogron. Więcej →
Daddy West Chardonnay Viognier
Folwark Stara Winiarnia zaprasza serdecznie na cykliczne degustacje wina! W naszej Piwniczce oraz Restauracji czeka na Państwa szeroki wybór win z całego świata! Więcej →
Viña Hermosa z hiszpańskich winnic Bodegas Santalba
Santalba to rodzinna winiarnia założona w 1998 roku przez Santiago Ijalbę (stąd nazwa: Sant-alba) – człowieka o ogromnym doświadczeniu w zakresie tworzenia win, nagromadzonym w czasie czterdziestu lat pracy. Więcej →
Madera – wino, któremu wiek służy
Madera, zdolna do leżakowania niemal w nieskończoność, jest wyjątkowa wśród win. Obecna postać pojawiła się przypadkowo w XV i XVI wieku, kiedy bywała… balastem dla statków! Kiedy ruszył eksport do Azji i kolonii obu Ameryk raptem okazało się, że jakość trunku poprawiała się po miesiącach spędzonych na morzu i wygrzewaniu w cieple okolic równika. W dodatku, by przetrwać oceaniczną podróż, do beczek z winem zaczęto dodawać spirytus z masowo uprawianej na wyspie trzciny cukrowej. W efekcie powstało „ponadczasowe” wino.
MADERA i Madera – Kraina Wiecznej Wiosny i unikalne wino
MADERA – jedni nazywają ją Krainą Wiecznej Wiosny, inni rajskim ogrodem. Słowa i tak mogą nie oddać jej wyjątkowej atmosfery i piękna; niesamowite cuda przyrody i przyjemny, umiarkowany klimat pozwalają na spędzenie tu błogich chwil praktycznie o każdej porze roku. Sympatyków folwarcznego Klubu Wina, którzy właśnie teraz goszczą na wyspie, skusiło unikatowe w skali świata wino – Madera.
Sublime Prosecco Brut | Karta Win Restauracji Folwark Stara Winiarnia
Prosecco jest włoskim, białym lub różowym winem musującym, które swoją nazwę wzięło od włoskiego miasteczka położonego w okolicach Triestu i granicy z Chorwacją. Dzięki zastrzeżonej nazwie apelacji z nazwy Prosecco mogą korzystać tylko wina wyprodukowane na terenach Wenecji Euganejskiej (Veneto) oraz we Friuli Wenecji Julijskiej. Więcej →