www.lubimywino.pl
Winnica Gibbston leży w rozległej dolinie, około 20 kilometrów od Queenstown. Podróżnicy Klubu Wina oprócz klimatycznej winiarni odkryli tutaj wspaniałą restaurację, uznawaną zresztą powszechnie za jedną z najlepszych w całym regionie 🙂
Central Otago leży po wschodniej stronie największego pasma górskiego Nowej Zelandii, Alp Południowych – to najbardziej wysunięty na południe region winiarski na świecie i jedyny w tym kraju, który ma prawdziwie „kontynentalny” klimat.
Uprawę pierwszych winogron rozpoczął tu w XIX wieku francuski poszukiwacz złota John Desire Feraud. Złoto odnalazł i zainwestował w 1864 roku w winnicę Monte Cristo. Dzisiaj w regionie ulokowało się ponad 20 winnic… dla których wino się w złoto zamienia 
Więcej →
Podróżnicy z Klubu Wina Folwarku Stara Winiarnia zwiedzają nie tylko winnice. Zaopatrują się również w tutejszych sklepach Małe, lokalne sklepy oraz supermarkety pełne są win nie tylko z Nowej Zelandii. Nieco taniej jest w tutejszych (nielicznych) sklepach wielkopowierzchniowych, np. w popularnej sieci Countdown, bliźniaczej do australijskiego Woolworths’a. Więcej →
Nowozelandzkie winnice mają okazję jako pierwsze na świecie witać codziennie promienie wschodzącego słońca Pod względem szerokości geograficznej Nową Zelandię można porównać z południową Europą, ale klimat – zwłaszcza na północnym cyplu Wyspy Południowej – wskutek chłodu Pacyfiku odpowiada raczej temu, jaki panuje we Francji nad Loarą, a zatem regionowi, który dotąd wydawał wzorcowe Sauvignon Blanc. Nie powinno zatem dziwić to, że w regionie MARLBOROUGH wytwarza się dzisiaj ~90% cenionego na całym świecie nowozelandzkiego Sauvignon Blanc, tutaj zlokalizowanych jest też ponad 50% winnic tego kraju. Więcej →
Wyspa Południowa na swoim północnym wybrzeżu ma słynne Marlborough – najważniejszy i najbardziej prestiżowy okręg winiarski; powstaje tutaj ponad 80 proc. nowozelandzkich win. Chwalonych, świetnych win. Jest tu i ciepło – za dnia – i chłodno zarazem (nocą). Znakomite zbalansowanie tych czynników powoduje, że winogrona dojrzewają długo, powoli rozwijając wspaniałe cechy aromatyczne. Więcej →
Klub Wina lubimywino.pl Folwark Stara Winiarnia w poszukiwaniu winnych ciekawostek zawitał na Azory. Azory położone są na Atlantyku. Archipelag, oddalony o ok. 1000mil od kontynentalnej Portugalii, składa się z 9 wysp. Z produkcji win słynie wyspa PICO, której zachodnią część stanowią unikalne winnice wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Więcej →
W dniach 6-9 września b.r. w sercu Królewskiego Parc de Bruxelles członkowie naszego Klubu Wina mieli okazję spróbować oryginalnych dań uznanych szefów kuchni z brukselskich restauracji, którym towarzyszyły wyborne wina – przywiezione przez ponad pięćdziesięciu (!) winiarzy z francuskiego Bordeaux.
To już siódma edycja imprezy eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX – w tym roku zachęcająca była ujednolicona cena smacznych dań (9 €), a i winiarze oferowali świetne trunki w cenie od 6 € do 19 € za butelkę, przełamując nieco „pompatyczność” i wyniosłość cenową, jaka od lat kojarzy się z etykietami win z Bordeaux. Większy niż w ubiegłych latach był również wybór na stoiskach z regionalnymi serami oraz wszelkiego typu deserami 🙂 Więcej →