
Odkrywamy wino porto – wycieczka do doliny rzeki Douro w Portugalii
Dolina rzeki Douro (nazwa w Portugalii, wym. [ˈdoɾu]; od łac. Durius, w Hiszpanii – Duero, wym. [ˈdweɾo] zaczyna się w miejscowości Barqueiros, około 70 kilometrów na wschód od miasta Porto na wybrzeżu i biegnie na wschód do granicy z Hiszpanią. Pielgrzymują tutaj nie tylko miłośnicy najsłynniejszego portugalskiego wina, czyli porto, ale również fani spokoju, małych miasteczek i przepięknych widoków. Więcej →
11 listopada smakujemy POLSKIE WINO!
Winiarnia serdecznie zaprasza w piątek, 11 listopada (18:00) na Warsztaty Winiarskie i Degustację Win z Polski. 11 listopada smakujemy POLSKIE WINO!
Caleuche Reserve Syrah – wino miesiąca w Restauracji Folwark Stara Winiarnia
Caleuche Reserve Syrah, produkt Viña Aromo, ma charakterystyczny dla szczepu intensywny, wręcz fioletowy kolor. Pachnie ciemnymi owocami podrasowanymi delikatnie nutą pieprzu. Więcej →
Albariño Compostelae – portugalskie wino w Starej Winiarni
Portugalscy winiarze korzystają z bogactwa dobrych rodzimych szczepów winorośli, z których wiele uprawianych jest tylko w Portugalii. Wina są produkowane przeważnie jako kupaże, wina jednoodmianowe są w zdecydowanej mniejszości. Prócz klasycznych win porto i madera popularność zyskały wina stołowe. Więcej →
Quinta Penedo do Salto Reserva Tinto w Folwark Stara Winiarnia
Quinta Penedo do Salto Reserva Tinto
Kraj: Portugalia Region: São João da Pesqueira – Douro Producent: Quinta Penedo do Salto
Odmiany: Touriga Nacional, Touriga Franca i Tinto Cão Zaw. alk.: 14%
Winiarz: João Sobral Więcej →
Quinta dos Vales 'Marques dos Vales’ DUO Touriga Franca, Touriga Nacional
W wędrówkach po świecie wina przy okazji prezentacji nowych lokatorów naszej Piwniczki zawitamy teraz do Portugalii. Wina tutaj są tak zróżnicowane, że sami Portugalczycy mają problem z doliczeniem się szczepów winogron, choć to oni jako pierwsi w historii wprowadzili ścisłą klasyfikację regionów i win. Dziś robią wina niepowtarzalne, których musisz spróbować, jeśli uważasz, że nic cię już nie zaskoczy. Więcej →
Finca Meryos Roble w Folwark Stara Winiarnia
Tempranillo (często lokalnie znany jako Tinto Fino), gruboskórne czarne winogrono, dojrzewające wcześnie, aby przetrwać krótkie sezony wegetacyjne, jest głównym winogronem w Ribera del Duero. Ciepły klimat i intensywne nasłonecznienie sprawiają, że tutejsze wina są zwykle ciemniejsze i mocniejsze niż czerwone, wybarwione wina z innych hiszpańskich apelacji.