www.lubimywino.pl
WIELKIMI krokami zbliża się festiwalowe święto w Mszanie – wśród wystawców Obozu Historycznego winnica Krokoszówka-Górska! Relacja z naszej wizyty w winnicy: http://www.lubimywino.pl/wizyta-enologiczna-smardzowicach/ Więcej na temat Festiwalu: http://www.folwarkstarawiniarnia.pl/aktualne_imprezy/pid/9597 – ZAPRASZAMY!
Wiosenne cięcie winorośli już praktycznie za nami, ale uprawiając winorośl w przydomowym ogródku z sekatorem nie rozstajemy się praktycznie aż do jesieni.
Najważniejszym zabiegiem, którego w przypadku winorośli nie wolno zaniedbywać, jest cięcie. Jak słusznie głosi znane winoroślarskie powiedzenie: „krzew winorośli lepiej źle przyciąć, niż nie przyciąć wcale”. Na jednym cięciu w roku jednak się nie kończy Więcej →
Folwark Stara Winiarnia miał zaszczyt gościć i oczarować kolejną grupę młodzieży ponadgimnazjalnej z ZSP Zakliczyn. Nasi Goście byli zachwyceni!
Szkolenie winiarskie
Cykliczne degustacje i pokazy sommelierskie mają na celu wprowadzenie zainteresowanych do zagadnień prezentowania, otwierania i degustowania win. Więcej →
Anonsujemy tematyczną Degustację Win portugalskich i hiszpańskich, która poprzedzi klimatyczny koncert pieśni FADO w wykonaniu Kingi Rataj – Zapraszamy!
Znany z degustacji win Folwark Stara Winiarnia został zaproszony przez dr Andrzeja Walawskiego – dyrektora ds. lecznictwa Uzdrowiska Rabka – do przeprowadzenia degustacji win w ramach obchodzonych w tym roku uroczystości z okazji 150–lecia Uzdrowiska Rabka. Degustacja odbyła się w Domu Zdrojowym w Rabce-Zdroju, a poprzedzona była wykładem wspomnianego już dr n. med. Andrzeja Walawskiego – “Wino a zdrowie”. Pan Doktor – znawca i pasjonat win czerwonych – podczas wykładu opowiadał o zdrowotnych aspektach związków zawartych w winie, a także jak pić wino dla przyjemności.
Degustacja została podzielona na dwie części: w pierwszej Andrzej Majchrzak – właściciel Folwarku Stara Winiarnia, pasjonat dobrego wina – opowiadał o technice picia wina poprzez rozpoznawanie jego smaku, zapachu, a także o ocenie wizualnej spożywanego trunku. Prelegent zaprezentował dwa wina czerwone ze słonecznej Toskanii. Więcej →
Beczkę od dobrego bednarza można zalać nawet bimbrem. Więcej o bednarstwie w naszych czasach na stronie http://www.lubimywino.pl/akademia-wina/beczka-prosta-rzecz/
