Małopolskie winnice: Winnica GOJA

2015-04-26 11.36.07Ojcowski Park Narodowy to niepowtarzalne miejsce. Właśnie z nim graniczy Winnica Goja, która położona jest w Smardzowicach. Tylko o 15 km oddalony jest Kraków, a Ojców o kilkadziesiąt minut… piechotą.  Właściciele zaś mieszkają w Burowie koło Balic, gdzie już w XVI w. były założone winnice jako jedne z pierwszych na ziemiach polskich.
Siedlisko winnicy położone jest na wysokości od 380-400 m n.p.m. a uprawa zajmuje ok. 1 ha powierzchni. Poniżej winnicy rozłożyła się wspaniała Dolina Prądnika. Z kolei na południe rozpościera się niezwykły widok na pasmo Babiej Góry i Tatr, które są widoczne przy dobrej pogodzie. Więcej →

Serwowanie wina w restauracji MEET MEAT w Brukseli

lubimywino w BrukseliTym razem Klub Wina www.lubimywino.pl dotarł do Brukseli.
W restauracji MEET MEAT, której specjalnością są wyśmienite steki z argentyńskiej wołowiny, mieliśmy okazję obserwować serwowanie równie wyśmienitych win.
Jak wino argentyńskie – to MALBEC – w naszym przypadku był to  MALBEC 2012 Luigi Bosca Mendoza.
W naszej piwnicy win w Folwarku polecamy równie wspaniały MALBEC 2012 Catalpa. Serdecznie Państwa zapraszamy do odwiedzin! Więcej →

CHATEAU ROSLANE – marokańskie premier cru!

IMG_4270-300Prezentujemy relację przesłaną przez naszego klubowicza Klub Wina (LubimyWino.pl) działającego przy XVI – wiecznym kasztelu Folwark Stara Winiarnia  z wizyty w bardzo egzotycznej winnicy.
W pobliżu miasta Meknes w Maroku istnieje jedyna w północnej Afryce winnica, która uzyskała prawo do nazwy CHATEAU (od 2004 r.) i jest chroniona przez AOC Premier Cru pod nazwą pochodzenia Coteaux de-atlas. Więcej →

Krokoszówka Górska!

IMG_02562. sierpnia – sobota – piękna, letnia pogoda, bezchmurne niebo, winorośle skąpane w słońcu, w oddali widać Tatry…
Dziś znowu jesteśmy w winnicy Krokoszówka-Górska. Powoli czujemy się tu jak u siebie w domu. Wina smakują wybornie, Gospodarze z pasją opowiadają o winach, działa magia tego miejsca…
Tworzą ją ludzie, którzy robią to, co kochają i każdy dzień rozpoczynają myśląc: „dziś kolejny piękny dzień w tej wspaniałej pracy, już się nie mogę doczekać!”  Możemy im zazdrościć, albo spróbować znaleźć w sobie energię do działania i szukania własnych pasji. „…znajdź w sobie pasję, potem zacznij na niej zarabiać i już nigdy nie będziesz musiał pracować…”  Więcej →

Weekend w Szampanii!

Szampania 2014Pod koniec lipca, Klub Wina Folwarku Stara Winiarnia wybrał się na weekendowe odkrywanie francuskiego regionu Szampanii. Region ten słynie z produkcji win musujących, nazywanych od nazwy tej krainy szampanem. Nazwa ta została zastrzeżona w 1911.
Szampan jest produkowany przede wszystkim przy użyciu szczepów takich winogron jak pinot noir, pinot meunier i chardonnay. Więcej →

Winnica Krokoszówka Górska – ponownie zapraszamy!

IMG_0402Klub Wina działający przy Folwarku Stara Winiarnia zaprasza na kolejny wyjazd enologiczny do Winnicy Krokoszówka Górska w Smardzowicach. Na zaproszenie właścicieli winnicy, Bożeny i Marka Górskich oraz na prośbę tych, którzy nie mogli uczestniczyć w naszej majowej wyprawie do winnicy, zapraszamy w sobotę, 2 sierpnia – zbiórka w winnicy w Smardzowicach o godz 14.00. W programie zwiedzanie winnicy i degustacja win. Relację z pierwszej wizyty można podejrzeć na www.lubimywino.pl/wizyta-enologiczna-smardzowicach/
SERDECZNIE ZAPRASZAMY! Więcej →