„Majówkowa” degustacja win za nami! Mieliśmy ogromną przyjemność gościć całkiem spore grono ludzi ciekawych wina – z aglomeracji Krakowa, Warszawy, a nawet Gdańska. Podczas spotkania degustowaliśmy wina z Argentyny, Chile, Hiszpanii i Włoch. Uczestnicy mogli zapoznać się z etymologią wina, regionami winiarskimi i charakterystycznymi dla nich szczepami, zasadami wyboru i doboru wina.

Wino jest niedobre czy tylko nam nie smakuje? Kiedy możemy mówić o uszkodzonym winie przez korek, co to takiego „trzy nosy kipera” i „długie nogi” lub „łzy” wina, jak spośród setek butelek na sklepowych półkach wybrać DOBRE wino i czy aby na pewno Zielona Góra jest kolebką POLSKIEGO wina? To tylko niektóre tematy poruszane podczas dwugodzinnego spotkania; padło mnóstwo konkretnych pytań ze strony uczestników, co oczywiście bardzo ucieszyło sommeliera i praktykującego winogrodnika.

Uczestnicy spotkania spośród degustowanych win białych wyróżnili wytrawne, owocowe i mineralne argentyńskie wino Finca Beltran, kupaż szczepów Chenin Blanc (50%) oraz Chardonnay (50%). Intensywny bukiet otwierał się aromatami owoców tropikalnych, ananasów i mango, białych owoców takich jak jabłka i gruszki i kończy nutami soczystych cytryn. W smaku wino z Mendozy było świeże, delikatne, o przyjemnej kwasowości i owocowości oraz lekko mineralnym finiszu.

Niespodziewanym zwycięzcą wśród win czerwonych został chilijski Caleuche Reserve Carménère; niespodziewanym, bo wytrawne wino od Viña Aromo dołączyło do degustacji w ostatniej chwili. Określane jako pełne, intensywne i łagodne jednocześnie.

Wielkim „przegranym” okazało się włoskie Primitivo ze stajni Feudo Badala – chwalone w recenzjach, w konfrontacji z pozostałymi degustowanymi szczepami po prostu poległo; w opinii uczestników wręcz „było nieznośne”. Ciekawe, podobno Polacy uwielbiają Primitivo… i mit prysł.

Dziękujemy Wszystkim, którzy zaszczycili nas swoją obecnością i zapraszamy na kolejne spotkania degustacyjne z winem i whisky – imprezariusz dostępny jest na stronie https://folwarkstarawiniarnia.pl/aktualne-imprezy.