www.lubimywino.pl
W naszej folwarcznej winnicy pod koniec sierpnia widać już zdecydowane wybarwienie winogron, jednak w smaku czuć jeszcze kwasowość. Pogoda we wrześniu będzie miała decydujące znaczenie dla dojrzewania i poziomu cukru jaki wytworzy się w winogronach. Więcej →
18 sierpnia 2017 r. zapraszamy Państwa na degustację win, podczas której będziemy smakować i porównywać pięć winnych smaków:
– Solaris z polskiej winnicy Krokoszówka Górska – wytrawne, białe, lekkie, o zbalansowanej kwasowości,
– Catalpa Chardonnay – Bodega Atamisque 2013 – Mendoza Argentyna (aromaty czarnych jagód, suszonych śliwek, kawy i tabaki. Więcej →
Jak to często we Francji bywa, ciężko trafić na miejsce gdzie nie produkuje się wina. I tak spędzając kilka dni w rejonie Lubéron na południu Francji folwarczny Klub Wina miał okazję bliżej poznać tamtejsze winnice i wino. Więcej →
Argentyńskie steki były jednym z trzech powodów, dla których wybraliśmy się w podróż do Ameryki Południowej. Jak się okazało o PRAWDZIWYCH STEKACH nie mieliśmy pojęcia! Znany nam dotychczas płaski kawałek wołowiny smażony krótko z obu stron nijak się ma do aromatycznego, soczystego i rozpływającego się w ustach mięsiwa, które dane nam było skosztować w kilku miejscach w Argentynie. Więcej →
Zwiedzanie winnic na rowerach ma swoje zalety, ale jazda rowerem po degustacji wina to spore wyzwanie. Z winnicy Tempus Alba do Bodega Trapiche przejechaliśmy w 15 minut, co było nie lada wyzwaniem, biorąc pod uwagę wypite wcześniej wino i wielkie ciężarówki, których kierowcy niespecjalnie zwracają uwagę na inne pojazdy na głównej ulicy w Maipu. Więcej →
Długo wyczekiwana wiosna w tym roku nareszcie zawitała do naszej folwarcznej winnicy. Niestety zimowy klimat, a zwłaszcza wiejące zimą wiatry spowodowały przemarznięcie części winorośli. Na szczęście wraz z wiosną winnica powoli się regeneruje. Powoli zaczyna się też czas kwitnienia. Więcej →
Ponad 60% argentyńskiego wina powstaje w okolicach Mendozy. Miasto to ma swój specyficzny, południowoamerykański urok, ale niewiele się tam dzieje, a po kilku dniach pobytu nieustanny zgiełk ulic i upalna pogoda stają się męczące. Pewnie gdyby nie wino i góry, niewielu turystów zdecydowałoby się na przyjazd tutaj.
Miłośnicy wina najwięcej atrakcji znajdą na przedmieściach Mendozy – w wiosce Maipu, Więcej →