Wiosna w zaprzyjaźnionej winnicy Krokoszówka – Górska

Winnica Krokoszówka Górska www.lubimywino.pl www.folwarkstarawiniarnia.plPrezentujemy kilka zdjęć z winnicy Krokoszówka – Górska, którą odwiedziliśmy w dniu dzisiejszym. Widok wspaniały, winorośl pięknie się rozwija i przygotowuje się do kwitnienia. Przy okazji wizyty w winnicy mogliśmy poznać nowe wina, które powstały z ostatnich zbiorów:
REGENT – niezwykle krnąbrny i chimeryczny jako winorośl, ale wino bardzo dobrej jakości.
SOLARIS – mistrz nad mistrzami – białe wino o niebotycznym zapachu i smaku oraz nowość SEYVAL BLANC – długi finisz z oszałamiającym smakiem i zapachem. Więcej →

Wino lekiem na raka i Alzheimera?!

1wO tym, że zawarty w winogronach, winie i gorzkiej czekoladzie resweratrol to silny antyoksydant, a wypicie kieliszka czerwonego wina korzystnie działa na serce i obniża cholesterol, wiedzieliśmy od dawna. Najnowsze badania dowodzą, że lista chorób, jakim może zapobiec resweratrol jest długa i zaskakująca. Więcej →

Cięcie winorośli – Winnica Kasztelańska Folwark Stara Winiarnia

Cięcie winorośli Winnica Kasztelańska Folwark Stara Winiarnia www.folwarkstarawiniarnia (13)W tym roku, już w przedostatni dzień stycznia, w Winnicy Kasztelańskiej Folwarku Stara Winiarnia udało się wykonać cięcie winorośli. Pokazujemy proces cięcia winorośli Rondo, która w ubiegłym roku tak wspaniale, po raz pierwszy wydała winogrona, z których nastawiliśmy nasze pierwsze folwarczne wino. Obecnie trwa proces dojrzewania wina i mamy nadzieję, że już wiosną tego roku będziemy mogli poznać jego smak. Więcej →

Winnica Folwark Stara Winiarnia – przygotowanie do pierwszego winobrania 2015

Winnica Folwarczna Folwark Stara Winiarnia lubimywino.pl folwarkstarawiniarnia.plPrezentujemy kolejną relację z Winnicy Folwark Stara Winiarnia – ostatnie przygotowanie winorośli do winobrania.
Biorąc pod uwagę kilka czynników z ostatniego pomiaru parametrów winogron przewidujemy, że pierwsze zbiory w naszej winnicy powinny się rozpocząć za tydzień.
Poziom cukru oraz kwasowość zbliżają się do optymalnych wartości. Prezentowana na filmie winorośl to odmiana RONDO. Więcej →

Winobranie 2015 w Winnicy Krokoszówka Górska

kr6Miniony tydzień sprzyjał rozpoczęciu winobrania w zaprzyjaźnionej z Folwarkiem Winnicy Krokoszówka Górska. Na pierwszy zbiór poszedł najbardziej dojrzały Solaris. Zapraszamy serdecznie do Smardzowic – warto poznać gościnnych Gospodarzy i zwiedzić  winnicę wplecioną w urocze okolice.

Folwarczny Klub Wina zaprasza również do odwiedzin stoiska Winnicy podczas Otwartego Dnia Ślubnego – Targów Ślubnych odbywających się cyklicznie w Starej Winiarni. Zapraszamy 15 listopada w godzinach 13.00 – 17.00.

Więcej →