Piwniczka Hrabiego wzbogaciła się o kolejne, przednie, czerwone włoskie wino wytrawne: Gran Bericanto Riserva – wino, które znany winny krytyk Luca Maroni ocenił na 98 punktów – na 99 możliwych (koncentracja: 33, równowaga: 33 i jasność: 32).

Jako że w życiu Pan Maroni skosztował już ponad 200 000 próbek, możemy przyjąć, że ocena jest wiarygodna – warto spróbować!

Gran Bericanto Riserva

Skład: 50% merlot, 50% cabernet i inne ciemne odmiany
Producent: Cielo e Terra
Apelacja: DOC Colli Berici
Dojrzewanie: 12 miesięcy, dąb francuski
Objętość: 0,75 l
Rocznik: 2020
Smak: wytrawne
Szczepy: merlot , cabernet
Temperatura: 16–18°C
Zawartość alkoholu: 15%

Wspaniale esencjonalne czerwone włoskie wino wytrawne o wyrazistych aromatach dojrzałych jeżyn z domieszką wanilii i innych przypraw korzennych. Na podniebieniu eleganckie i harmonijne, przyjemnie krągłe, o słodkich, doskonale zintegrowanych taninach i długim, niebanalnym posmaku. Najlepsze do dziczyzny, grillowanych i pieczonych mięs oraz dojrzewających serów.

Cielo e Terra

Początki Cielo e Terra sięgają 1908 roku. Obecni właściciele, Luca i Pierpaolo Cielo, kultywują ponad stuletnią tradycję rodzinną. Trzy tysiące hektarów winnic, uprawianych przez miejscowych rolników, skupionych w Gruppo Cantine Colli Berici, dają doskonałe winogrona do produkcji win. Wzgórza Berici to pasmo wulkanicznego pochodzenia między Padwą a Weroną, z dużym nasłonecznieniem i łagodnym klimatem.

Folwark Stara Winiarnia serdecznie zaprasza do odwiedzin! Przednie wina towarzyszą znakomitej kuchni 🙂