Winiarnia zaprasza Państwa na degustację wina – piątek, 17 stycznia 2020 r. – tuż przed
koncertem ORNETTE. W degustacyjne szranki staną wspaniałe argentyńskie wina Serbal Malbec i Chardonnay z winnic Bodega Atamisque w winiarskim regionie Mendoza, południowoafrykański Linton Park Cafe Cabernet, kastylijskie Dehesa De Luna i… niespodzianka!
Ostatnie wino będziemy degustować „w ciemno” 🙂 Z całą pewnością konkurencja będzie mocna!
Bodega Atamisque w Tupungato to jedna z najwyżej położonych winnic w Argentynie (1300 m n.p.m.). Uprawia się tu 10 odmian winorośli, z których dwie będziemy mieli okazję odkryć:
Malbec oraz Chardonnay.O wizycie w argentyńskiej winnicy pisaliśmy
tutaj.
Winnice winiarni Linton Park położone są na zboczach Groenberg na wysokości ok. 500 m.n.p.m., gdzie większa ilość opadów, żyzna gleba i niższe temperatury powodują, iż jest to teren bardziej zielony niż okolica. Pozwala to uzyskać dobrze dojrzałe grona, a w konsekwencji wina o dużej koncentracji, podkreślone akcentami beczkowymi zarówno dębu francuskiego jak i amerykańskiego. Stąd pochodzi Linton Park Cafe Cabernet Sauvignon, z ogromnym bukietem; borówka, czekolada, wanilia, czereśnia, dym, skóra. Bogaty, gęsty na podniebieniu, wino i gorzka kawa.
W degustacji weźmie udział również kastylijskie wino z Bodega Dehesa De Luna (Tempranillo). Projekt Dehesa de Luna to dość młody, ambitny projekt grupy przyjaciół który miał być spełnieniem ich marzeń. Pomysł pojawiał się w roku 1996 ale realizacji doczekała dopiero w roku 2001. Wtedy to na terenach dawnych pastwisk posadzono pierwsze krzewy. Początkowo było to tempranillo, szybko jednak dosadzono odmiany bordoskie i rodańskie. Pierwsze wino wyprodukowano cztery lata później.
