Degustacja Win – Majówka

Degustacja win - MajówkaFolwark Stara Winiarnia zaprasza wszystkich miłośników dobrego wina 4-go maja na godz. 18:00 – odbędzie się Degustacja Win – w weekend majowy!
Wina, jakie będziemy degustować pochodzą z wielu zakątków: Latium Morini Soave, Wino białe wytrawne z regionu Veneto we Włoszech, sycylijskie, z apelacji Terre Siciliane, szczep Syrah, Więcej →

Ocieplenie klimatu a wino

Ocieplenie klimatu a winoOcieplenie klimatu zmieniło włoskie wino, w którym zawartość alkoholu wzrosła w ciągu ostatnich 30 lat o jeden procent.

Według raportu włoskiego rolniczego związku Coldiretti, w którym przeanalizowano wpływ zmian klimatycznych na winorośl, podkreśla się, że winobrania z roku na rok odbywają się coraz wcześniej, a same wina są słodsze i mocniejsze. Jest to szansa dla regionów położonych na północ od Italii – klimat coraz bardziej sprzyja tam uprawie winorośli. Więcej →

Winnica ZENI, Bardolino – Italia

BARDOLINO winnica ZENINa szlakach winnych podróży w regionie Veneto trafiliśmy na jedną z najwspanialszych winnic w tej okolicy – winnicę ZENI. Winnica położona na malowniczych wzgórzach Bardolino z przepięknym widokiem na jezioro Garda przyciąga nie tylko doskonałymi winami, ale jest też miejscem, gdzie promuje się kulturę picia wina i historię winiarstwa.   Więcej →

Wino i Steki ARGENTYNY

STEKI i WINO ARGENTYNY lubimywino.pl Folwark Stara WiniarniaArgentyńskie steki były jednym z trzech powodów, dla których wybraliśmy się w podróż do Ameryki Południowej. Jak się okazało o PRAWDZIWYCH STEKACH nie mieliśmy pojęcia! Znany nam dotychczas płaski kawałek wołowiny smażony krótko z obu stron nijak się ma do aromatycznego, soczystego i rozpływającego się w ustach mięsiwa, które dane nam było skosztować w kilku miejscach w Argentynie. Więcej →

Winne szlaki Argentyny – Bodega Atamisque

ARGENTYNA Bodega ATAMISQUE Mendoza Tupungato Klub Wina lubimywino.pl Folwark Stara WiniarniaW podróż do Argentyny wybraliśmy się z kilku powodów: góry, wino, tango i steki. O ile góry i steki znaliśmy tylko z opowieści, o tyle argentyńskie wino mieliśmy okazję wcześniej poznać dzięki kontaktom Klubu Wina z  Andrzejem Bocheńskim, właścicielem firmy Winoman z Krakowa, który sprowadza do Polski m.in. wina z Ameryki Południowej. Można je degustować i kupować w zabytkowych wnętrzach Folwarku – Starej Winiarni. Więcej →