Nowa Zelandia i wino – uprawa winorośli, rolnictwo biodynamiczne, praca w nowozelandzkiej winnicy

NOWA ZELANDIAPodczas wędrówek winnym szlakiem po Nowej Zelandii krajobrazy zmieniają się jak w kalejdoskopie: od piaszczystych wydm, przez rozległe równiny po sam horyzont, malownicze jeziora i wijące się fantazyjnie rzeki, pola lawendowe i wrzosowiska,  aż po wysokie góry, fiordy i lodowce. Wydłużony kształt wysp sprawia, że cały obszar podlega wpływom morskim. Temperatury są dość stabilne i nie podlegają nagłym wahaniom. Opady są stosunkowo duże i raczej równomiernie rozłożone w ciągu roku. Występuje wielka różnorodność klimatów i rodzajów gleby, co pozwala produkować tutaj wszystkie popularne typy wina – czerwone, białe i różowe, słodkie, wytrawne, półwytrawne, wzmacniane czy musujące. Więcej →