Znana brytyjska enolog docenia rozwój polskiej branży winiarskiej

JancisJancis Robinson, jedna z najbardziej rozpoznawalnych znawczyń wina na świecie odwiedziła niedawno Kraków i Wieliczkę. Przyleciała na zaproszenie Magazynu Czas Wina, który przyznał jej tytuł Człowiek Roku 2016 oraz promowała swoją nową książkę „Jak zostać znawcą wina w 24h” . W ramach bogatego programu pobytu miała okazję degustować wybraną specjalnie dla niej przez redakcję kolekcję polskich win. Więcej →

WINNA POLSKA!

winna polska 16Do niedawna określenie „polskie wino” kojarzyło się głównie z siarkowym jabolem z dodatkiem spirytusu lub smacznymi, ale niegronowymi wyrobami domowymi… Tymczasem od dekady winnice wyrastają u nas jedna po drugiej, produkują coraz ciekawsze i lepsze trunki – jak nad Renem, we Francji, w Austrii. Polskie wina są nie tylko dobre, ale też stają się modne! Więcej →

Małopolskie winnice: Winnica GOJA

2015-04-26 11.36.07Ojcowski Park Narodowy to niepowtarzalne miejsce. Właśnie z nim graniczy Winnica Goja, która położona jest w Smardzowicach. Tylko o 15 km oddalony jest Kraków, a Ojców o kilkadziesiąt minut… piechotą.  Właściciele zaś mieszkają w Burowie koło Balic, gdzie już w XVI w. były założone winnice jako jedne z pierwszych na ziemiach polskich.
Siedlisko winnicy położone jest na wysokości od 380-400 m n.p.m. a uprawa zajmuje ok. 1 ha powierzchni. Poniżej winnicy rozłożyła się wspaniała Dolina Prądnika. Z kolei na południe rozpościera się niezwykły widok na pasmo Babiej Góry i Tatr, które są widoczne przy dobrej pogodzie. Więcej →

Zapraszamy na wycieczkę enologiczną połączoną z degustacją win – do Smardzowic!

IMG_0256 (640x427)Szanowni Państwo! Klub Wina działający w Folwarku Stara Winiarnia zaprasza Państwa na kolejną wycieczkę enologiczną.
Tym razem zapraszamy do zwiedzania winnicy i do degustacji win do Smardzowic, do Winnicy Krokoszówka – Górska. Spotkanie poprowadzi właściciel winnicy Pan Marek Górski, który oprowadzi nas po okazałej winnicy opowiadając o jej historii, teraźniejszości oraz o planach rozwoju winnicy. Więcej →

Kolejne zagraniczne medale dla polskich win!

cz1Jeden złoty i cztery srebrne medale zdobyły polskie wina w XIII edycji Międzynarodowego Konkursu Cuvée w czeskich Valticach.
13 kwietnia w czeskich Valticach odbyła się XIII edycja międzynarodowego konkursu winiarskiego Cuvee 2015. Na 13 polskich win zgłoszonych do oceny konkursowej cztery srebrne medale zdobyły: Duos 2013 – Winnica Hybridium, Hibia XIII – Winnica Płochockich, Roch 2013 – Winnica Rodziny Steców, Marechal Foch/Leon Millot – Winnica Nad Dworskim Potokiem. Złoty medal w kategorii win likierowych i tokajskich zdobyło wino Elenka 2009 z Winnicy Golesz. Więcej →