Degustacja Win – Majówka

Degustacja win - MajówkaFolwark Stara Winiarnia zaprasza wszystkich miłośników dobrego wina 4-go maja na godz. 18:00 – odbędzie się Degustacja Win – w weekend majowy!
Wina, jakie będziemy degustować pochodzą z wielu zakątków: Latium Morini Soave, Wino białe wytrawne z regionu Veneto we Włoszech, sycylijskie, z apelacji Terre Siciliane, szczep Syrah, Więcej →

Świat to za mało – degustacja win – zapraszamy!

Degustacja win26.01.2018 – Degustacja Win przed koncertem DREW DE FOUR (http://www.folwarkstarawiniarnia.pl/aktualne_koncerty/pid/17898) (Bilety na koncert w przedsprzedaży w cenie 30zł.) Serdecznie zapraszamy, będziemy degustować:

Polska: Solaris 2015 z winnicy Krokoszówka Górska Więcej →

Degustacja WIN

LISTOPADOWA-degustacja-win 1Zapraszamy w piątek, 17-go listopada (godz.18:00) na Bluesową Degustację Win! Obok Degustacji WHISKY oraz wystawy fotogramów Mariana Krzymińskiego z naszych folwarcznych koncertów, będzie to jedna z atrakcji poprzedzających koncert amerykańskiego tria NICK SCHNEBELEN BAND (godz.20:00, 40zł/os.) Więcej →

Folwark Stara Winiarnia – oferta

Folwark Stara Winiarnia proponuje Państwu zapoznanie się z niepowtarzalnym aromatem i smakiem wina przy każdej okazji:)

Nasza oferta:

  • Degustacje sommelierskie w Starej Winiarni
  • Degustacje Romantyczne dla Zakochanych
  • Degustacje połączone z uroczystą kolacją
  • Degustacje win oferowanych na wesela, konferencje i inne uroczystości
  • Szkolenia winiarskie w ramach wizyt zawodoznawczych * Oferta Folwark Stara Winiarnia

 

Szkolenia winiarskie w ramach wizyt zawodoznawczych.

Cykliczne degustacje i pokazy sommelierskie organizowanie przez Folwark Starą Winiarnię mają na celu przybliżenie zainteresowanym szeroko pojętej tematyki winiarskiej oraz wprowadzenie do zagadnień prezentowania, otwierania i degustowania win. Przykładowa tematyka szkolenia:
1.   Podział win:
– ze względu na barwę
– ze względu na naturę
– ze względu na pochodzenie
– ze względu na potencjał starzenia
– podział win musujących
– podział win słodkich
2.   Korek a nakrętka – dokładne omówienie zagadnienia z wyjaśnieniem plusów i minusów
3.   Siarczyny w winie – omówienie zagadnienia pod kątem prawnym i zdrowotnym oraz kwestia produkcji
4.   Pojęcie terroir – wyjaśnienie
5.   Beczka jako element cyklu produkcji
6.   Serwowanie wina i otwieranie butelki – w praktyce
7.   Apelacja w winie – wyjaśnienie pojęcia i przykłady
8.   Przygotowanie do degustacji – omówienie technik degustacyjnych “oko”, “nos”, “usta” wraz z technikami pomocniczymi
9.   Degustacja właściwa wybranych win – w tym omówienie różnic smakowo-zapachowych między poszczególnymi winami
10. Czas na pytania i wymianę myśli.

Oferta Folwark Stara Winiarnia - Szkolenie winiarskie

Szkolenie winiarskie

Oczywiście jesteśmy elastyczni i otwarci na propozycje samych zainteresowanych. Rezerwacja terminów, zgłoszenie chęci uczestnictwa oraz wszelkie zapytania i sugestie prosimy kierować na adres marketing@folwarkstarawiniarnia.pl
Zapraszamy do współpracy!

Folwark Stara Winiarnia: Hotel, Restauracja, Winiarnia

Folwark Stara Winiarnia Mszana Dolna

„Są miejsca, które odbiegają od schematów i z trudem poddają się klasyfikacji. Może dlatego, że więcej w nich marzeń niż wyrachowania, dobrotliwej magii niż logiki. Tak właśnie jest ze Starą Winiarnią w Mszanie Dolnej, która przyciąga ludzi…”
Jerzy Bogacz, „Almanach Ziemi Limanowskiej” numer 24

Historia Folwarku w Mszanie Dolnej liczy kilka wieków.  Obecnie jest to najstarszy zabytek
w Mszanie Dolnej i okolicy, kasztel – stary dwór obronny z XVI wieku. Dwór wraz ze wszystkimi zabudowaniami był własnością wielu znamienitych rodów – m.in. Radołtów, Zboińskich, Szujskich i Krasińskich.

W 1955 r.  na terenie należącym do hrabiny Marii Krasińskiej utworzono wytwórnię win ziołowo-leczniczych. Winiarnia w czasach swej świetności produkowała 1 000 000 butelek trunku rocznie. Na potrzeby zakładu adoptowano tzw. kasztelankę, czyli budynek, w którym obecnie ma swoją siedzibę Folwark Stara Winiarnia.

W 2004 roku rozpoczął się kolejny etap w historii –  ruszyły prace adaptacyjne głównego budynku Folwarku. Przedsiębiorczość i wyobraźnia nowych właścicieli sprawiły, że rok później oddano do użytku część, w której obecnie mieści się restauracja…

Zapraszamy Państwa do Folwarku Starej Winiarni
– miejsca, które przyciąga ludzi swym czarem i niepowtarzalnym klimatem.
Kto je odwiedzi, będzie tu wracał nie raz…

Hotel nasz zapewnia pobyt w wysokim standardzie,
a jednocześnie w niepowtarzalnej atmosferze zabytkowego kilkusetletniego budynku,
łącząc komfort i wygodę z wystrojem cieszącym oko najbardziej wyrafinowanego Gościa.

Oferujemy 60 miejsc noclegowych w komfortowo urządzonych pokojach 1 lub 2-osobowych
z łazienką, bezpłatnym dostępem do Internetu i TV.

Dla szczególnie wymagających Gości polecamy
ekskluzywny apartament dwupoziomowy oraz mini apartament.

Do dyspozycji Gości oddajemy również parking na dziedzińcu folwarcznym.

Hotel Folwark Stara Winiarnia

o nas Folwark Stara Winiarnia

Hotel Folwark Stara Winiarnia

Hotel Folwark Stara Winiarnia

Hotel Folwark Stara Winiarnia

Hotel Folwark Stara Winiarnia

Hotel Folwark Stara Winiarnia

Hotel Folwark Stara Winiarnia

Hotel Folwark Stara Winiarnia

Hotel Folwark Stara Winiarnia