Pareto’s Cabernet Sauvignon w Piwniczce Folwarku Stara Winiarnia

Pareto's Cabernet Sauvignon Folwark Stara Winiarnia Mszana Dolna

Winnice Pareto’s Estate znajdują się w hrabstwie Monterey na środkowym wybrzeżu Kalifornii. Obszar ten znany jest z najdłuższego sezonu wegetacyjnego w Kalifornii, trwającego średnio około dwa tygodnie dłużej niż w innych regionach. Za to szczęśliwe zjawisko dziękuje się tutaj porannym mgłom i porywistym popołudniowym wiatrom – siejącym spustoszenie w kobiecych fryzurach 🙂 Ale winogrona to uwielbiają!

Więcej →

Nowa Zelandia i wino – Klub Wina na antypodach | Co w sklepach piszczy?

Podróżnicy z Klubu Wina Folwarku Stara Winiarnia podczas podróży po Nowej Zelandii zwiedzali nie tylko winnice. Testowali również wina „sklepowe” 🙂 Czas na małe podsumowanie, do wcześniej opisanych win dołączyły dwa: pierwsze pochodzi z odwiedzonej na początku wyprawy winnicy MISSION ESTATE, z regionu HAWKE’S BAY. To Cabernet Sauvignon 2016. Więcej →

Nowa Zelandia i wino – epizod IV: HUNTER`S WINES MARLBOROUGH

Nowozelandzkie winnice mają okazję jako pierwsze na świecie witać codziennie promienie wschodzącego słońca 🙂 Pod względem szerokości geograficznej Nową Zelandię można porównać z południową Europą, ale klimat – zwłaszcza na północnym cyplu Wyspy Południowej  – wskutek chłodu Pacyfiku odpowiada raczej temu, jaki panuje we Francji nad Loarą, a zatem regionowi, który dotąd wydawał wzorcowe Sauvignon Blanc. Nie powinno zatem dziwić to, że w regionie MARLBOROUGH wytwarza się dzisiaj ~90% cenionego na całym świecie nowozelandzkiego Sauvignon Blanc, tutaj zlokalizowanych jest też ponad 50% winnic tego kraju. Więcej →

Degustacja win argentyńskich w Bodega Atamisque

ARGENTYNA Bodega ATAMISQUE Mendoza Tupungato Klub Wina lubimywino.pl Folwark Stara WiniarniaBodega  Atamisque to 125 ha winnic położonych w winiarskim regionie Mendoza na wysokości 1.300 m n.p.m. Oprócz klasycznego Malbeca uprawia się tutaj inne odmiany: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah i Cabernet Franc. Miejscowe warunki klimatyczne pozwalają wydobyć z winogron ich najlepsze cechy. Więcej →

Winne szlaki Argentyny – Bodega Atamisque

ARGENTYNA Bodega ATAMISQUE Mendoza Tupungato Klub Wina lubimywino.pl Folwark Stara WiniarniaW podróż do Argentyny wybraliśmy się z kilku powodów: góry, wino, tango i steki. O ile góry i steki znaliśmy tylko z opowieści, o tyle argentyńskie wino mieliśmy okazję wcześniej poznać dzięki kontaktom Klubu Wina z  Andrzejem Bocheńskim, właścicielem firmy Winoman z Krakowa, który sprowadza do Polski m.in. wina z Ameryki Południowej. Można je degustować i kupować w zabytkowych wnętrzach Folwarku – Starej Winiarni. Więcej →