Nowa Zelandia i wino – Klub Wina na antypodach | Co w sklepach piszczy?
Podróżnicy z Klubu Wina Folwarku Stara Winiarnia podczas podróży po Nowej Zelandii zwiedzali nie tylko winnice. Testowali również wina „sklepowe” Czas na małe podsumowanie, do wcześniej opisanych win dołączyły dwa: pierwsze pochodzi z odwiedzonej na początku wyprawy winnicy MISSION ESTATE, z regionu HAWKE’S BAY. To Cabernet Sauvignon 2016.
Aromaty dojrzałej borówki i aromaty czarnej porzeczki z bogatymi średnio pikantnymi nutami beczki i fantastycznym długim finiszem. Ogólnie średniej klasy czerwone wino – ale byliśmy ciekawi 🙂 Wyraźnie widać, że braki słońca i korzystnej aury do dojrzewania win czerwonych nadrabiają dojrzewaniem wina w beczkach – co nie zawsze wychodzi winu na dobre…
Drugie z nowo zakupionych i degustowanych to Sauvignon Blanc 2018 z MONTANA Wines w regionie Marlborough. tej winnicy podróżnicy Klubu Wina nie mieli okazji odwiedzić.
Aromaty passiflory, ananasa i owoców pestkowych. Na podniebieniu smak owoców cytrusowych i tropikalnych. Przyjemnie ostry, żywy finisz. Możemy polecić 🙂 Co ciekawe właściciele tej winnicy chwalą się, że w 1990 roku winne krzewy doglądała i „podlewała” Jej Wysokość Królowa Elżbieta II 🙂
Poniżej inne degustowane „sklepowe” wina:
Anthony Joseph VIDAL Sauvignon Blanc 2018 | Marlborough
Stuprocentowy Sauvignon Blanc, charakterystyczny i klasyczny styl Marlborough. Blady, słomkowy kolor z ciemnozielonymi odcieniami. Atrakcyjny bukiet emanuje intensywnymi aromatami marakui, świeżych ziół i owoców cytrusowych, które łączą się ze smakami owoców tropikalnych na podniebieniu. Na końcu odświeżający, trwały finisz. Złoty Medal podczas Vintage 2016, New World Wine Awards 2016.
Stoneleigh Pinot Noir 2017 | Marlborough
Trochę udziwniony przez dębową beczkę „dymny” Pinot Noir z żurawiną, wiśnią i cygarem w ustach – w sam raz do grilla
Rapaura Springs Reserve Sauvignon Blanc 2018 | Marlborough
Sauvignon Blanc z winogron z Wairau, Waihopai i Dillons Point, gdzie większość prac wykonuje się ręcznie, kładąc nacisk na dbałość o środowisko naturalne oraz jakość produktu. Nos pełen skórki cytryny, brzoskwini i marakui. Podniebienie bardzo złożone, odważne i energiczne akcenty z mango, cytryny i ananasa, nieco miodu, imbiru i whisky. Tropikalny raj!
Stables Shiraz 2017 | Hawke’s Bay
Owocowe i soczyste, o miłym i bogatym smaku. Głęboka czerwień ze smakami pieprzu, ciemnych jagód i śliwek pięknie łączy się z miękkimi, aksamitnymi taninami i przyprawami. Długie wykończenie smakami lukrecji i jagód.
Villa Maria Sauvignon Blanc 2018 | Marlborough
Intensywność młodzieńczych aromatów świeżej limonki, grejpfruta, marakui, agrestu, gruszki, jaśminu, z egzotycznymi aromatami ziół. Wzbudza ciekawość w ustach, intensywne i pełne, dające odświeżającą, czystą kwasowość. Żywe, znakomite wino.
Sileni Estates Cellar Selection Pinot Gris 2018 | Hawke’s Bay
W smaku trochę brzoskwini, nektarynki i gruszki. Wino wytrawne ale czuć nuty słodyczy. W zapachu delikatne nuty cytrusowe. Lekkie, rześkie, letnie, smaki owocowe, orzechowe, kwiatowe.
Zapraszamy Państwa serdecznie na nasze degustacje – już w Polsce! Folwark Stara Winiarnia, Mszana Dolna, Ogrodowa 2!