eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX

eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUXW dniach 6-9 września b.r. w sercu Królewskiego Parc de Bruxelles członkowie naszego Klubu Wina mieli okazję spróbować oryginalnych dań uznanych szefów kuchni z brukselskich restauracji, którym towarzyszyły wyborne wina – przywiezione przez ponad pięćdziesięciu (!) winiarzy z francuskiego Bordeaux.
To już siódma edycja imprezy eat! BRUSSELS, drink! BORDEAUX – w tym roku zachęcająca była ujednolicona cena smacznych dań (9 €), a i winiarze oferowali świetne trunki w cenie od 6 € do 19 € za butelkę, przełamując nieco „pompatyczność” i wyniosłość cenową, jaka od lat kojarzy się z etykietami win z Bordeaux. Większy niż w ubiegłych latach był również wybór na stoiskach z regionalnymi serami oraz wszelkiego typu deserami 🙂 Więcej →

Muzeum sake w Kobe

Muzeum sake w KobeHakutsuru Sake Brewing, firma powstała w 1743 roku, jest jednym z głównych producentów sake, kontrolującym 10% japońskiego rynku tego alkoholu. Zadbany, drewniany budynek w dawnej hali produkcyjnej, znajdujący się przed obecnym zakładem, mieści muzeum sake – narodowego trunku Japonii.

Członkowie folwarcznego Klubu Wina przenieśli się w czasie; Więcej →

Sake – tradycyjny japoński alkohol z ryżu

Sake - japoński tradycyjny alkohol z ryżuW Japonii słowo sake (酒) ma inne znaczenie od przyjętego w językach europejskich. Oznacza ono każdy napój alkoholowy pochodzenia zagranicznego i krajowego: piwo, whisky, wino, szampan. Sami Japończycy mówią: „nihon-shu” (日本酒), co znaczy… „japoński alkohol”. Sake jest bowiem tradycyjnym japońskim alkoholem otrzymywanym z ryżu. Ta definicja jest najbezpieczniejsza, bowiem sake nie jest ani wódką, ani winem, ani piwem… Więcej →

Wino z Burgundii w sercu Tokio!

Wino z Burgundii w sercu Tokio

Zdobywając dobro i odrzucając zło,
Naszym pragnieniem jest abyśmy wypadli korzystnie w porównaniu
Z innymi ziemiami za granicą.

Wiersz cesarza Meiji

Sanktuarium Meiji Jingu to najważniejsza i najczęściej odwiedzana świątynia wyznawców Shinto w Tokio – w samym okresie wakacyjnym przybywa tu nawet 7 milionów pielgrzymów! Więcej →

Fête des Vendanges 2017 – Święto Wina: Paryż, Montmartre

Święto Wina Paryż MontmartreJesień obfituje w święta wina po zakończonych zbiorach. Tym razem Klub Wina Folwarku Stara Winiarnia lubimywino,pl wybrał się do Paryża na wzgórze Montmartre, gdzie mieści się jedyna we francuskiej stolicy winnica. Święto Winobrania jest tu organizowane już od 70 lat. Więcej →