Degustacja Win – Majówka

Degustacja win - MajówkaFolwark Stara Winiarnia zaprasza wszystkich miłośników dobrego wina 4-go maja na godz. 18:00 – odbędzie się Degustacja Win – w weekend majowy!
Wina, jakie będziemy degustować pochodzą z wielu zakątków: Latium Morini Soave, Wino białe wytrawne z regionu Veneto we Włoszech, sycylijskie, z apelacji Terre Siciliane, szczep Syrah, Więcej →

Ocieplenie klimatu a wino

Ocieplenie klimatu a winoOcieplenie klimatu zmieniło włoskie wino, w którym zawartość alkoholu wzrosła w ciągu ostatnich 30 lat o jeden procent.

Według raportu włoskiego rolniczego związku Coldiretti, w którym przeanalizowano wpływ zmian klimatycznych na winorośl, podkreśla się, że winobrania z roku na rok odbywają się coraz wcześniej, a same wina są słodsze i mocniejsze. Jest to szansa dla regionów położonych na północ od Italii – klimat coraz bardziej sprzyja tam uprawie winorośli. Więcej →