Ekonomia wina

ekonomia winaPod koniec XX wieku na światowych rynkach wina zaszły radykalne zmiany. Obok tradycyjnych krajów produkcji i konsumpcji wina, takich jak Francja, Włochy, Hiszpania czy Portugalia, pojawiły się na arenie międzynarodowej wina z Australii, USA, Chile, Argentyny, Republiki Południowej Afryki. Świat wina podzielił się na dwa, konkurujące ze sobą obozy, umownie nazywane Starym i Nowym Światem. Więcej →

Winne Mikołajki!

Tuż przed wspaniałym koncertem Sławka Wierzcholskiego i jego Nocnej Zmiany Bluesa nasza Piwniczka gościła uczestników Mikołajkowej Degustacji Win. Oprócz wrażeń degustacyjnych impreza dostarczyła naszym miłym Gościom sporą dawkę informacji 🙂

Z uwagi na fakt, iż degustowaliśmy wina z różnych kontynentów, uczestnicy zapoznali się ze specyfiką produkcji wina w różnych częściach świata. Więcej →

Mikołajkowa Degustacja Win

Mikołajkowa Degustacja WinDegustacja win poprzedzająca SUPER KONCERT Sławka Wierzcholskiego i Nocnej Zmiany Bluesa 🙂

Dla każdego coś miłego: w szranki degustacyjne staną:

– hiszpańskie czerwone wino Sommelier Crianza 2014 z La Bodega Señorío de Arana (Labastida & San Vicente) z regionu Rioja – starzone przez 14 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, o aromacie dobrze dojrzałych czerwonych owoców, przypraw, lekkich akcentów wanilii i bogatego tła tostowego. Więcej →

Winne Andrzejki!

Wina z RPA Linton ParkW ramach naszych Andrzejkowych atrakcji mieliśmy przyjemność przeprowadzić tematyczną Degustację Win, obejmującą trunki z Republiki Południowej Afryki.
Goście naszej Piwniczki Hrabiego wyrazili chęć skosztowania polskiego wina – zaproponowaliśmy białą wersję SOLARIS z winnicy Krokoszówka Górska ze Smardzowic. Uczestnicy degustacji poznali bogatą historię Folwarku, genezę zainteresowania Właścicieli – Andrzejów właśnie, tematyką winną, oraz próbowali i oceniali wina z RPA. Więcej →