Nowa Zelandia i wino – Klub Wina na antypodach | Co w sklepach piszczy?

Podróżnicy z Klubu Wina Folwarku Stara Winiarnia podczas podróży po Nowej Zelandii zwiedzali nie tylko winnice. Testowali również wina „sklepowe” 🙂 Czas na małe podsumowanie, do wcześniej opisanych win dołączyły dwa: pierwsze pochodzi z odwiedzonej na początku wyprawy winnicy MISSION ESTATE, z regionu HAWKE’S BAY. To Cabernet Sauvignon 2016. Więcej →

Winnica Waipara Hills – Klub Wina odkrywa winną Nową Zelandię

Miasto Waipara leży w dolinie leży 60 km na północ od Christchurch regionie Canterbury na Wyspy Południowej, przy mocno uczęszczanej trasie z północy na południe. Dolina i rzeka noszą taką samą nazwę 🙂

winnica Waipara HillsRegion posiada reputację najlepszego producenta win ze szczepów pinot noir, riesling i chardonnay w kraju. W Waipara odnotowano najwyższe temperatury w lecie i najmniejszą sumę opadów ze wszystkich produkujących wina regionów Nowej Zelandii. Tylko 640 mm opadów i aż 2100 słonecznych godzin w roku! Wzgórza Teviotdale chronią winnice od chłodnego wschodniego wiatru, a z drugiej strony tunelują ciepły wiatr z północy. Region cieszy się długą jesienią oraz dużymi dziennymi różnicami temperatur, dzięki czemu grona mogą w pełni dojrzeć, zatrzymać wysoką kwasowość i rozwinąć ciekawe aromaty. Więcej →

Winnica AMISFIELD – Pinot Noir króluje w Central Otago | Nowa Zelandia i wino

Czy w Central Otago produkuje się najlepsze pinot noir w Nowej Zelandii? Według wielu – tak! Podróżnikom Klubu Wina w kolejnej winnicy regionu, Amisfield, Pinot Noir smakował również najlepiej spośród wszystkich degustowanych win 🙂

Więcej →

Peregrine Wines – Klub Wina na winnych szlakach Nowej Zelandii

Winnica położona w rozległej dolinie Gibbston. Peregrine Vineyard Estates korzysta z winorośli z subregionów Bendigo, Pisa i Gibbston. Pierwszy rocznik ujrzał światło dzienne w 1998 roku i odtąd kultowa marka rodzinna (McLachlan) uosabia ducha Central Otago, zdobywając uznanie na arenie światowej. Więcej →